這兩天還真是殺紅了眼吃生魚蓋飯
昨日景美榆小舖的美味還在腦海中低迴~
今天決定再下一城~繼續尋找巷弄中美食!
本來只是飄著毛毛細雨的台北市,沒想到過了中正橋竟狂飆雨
但抱著必吃到美食的決心,仍冒雨來到永和
店家的位置就在永和樂華夜市錢櫃對面的屈臣氏巷內
站在路口就能看見高掛的紅燈籠-壽老大
壽老大晚餐的營業時間:五點四十
週日的今天六點到達,店內的座位剛好坐滿
因此領了號碼牌『1』等待
等待的時間決定好今天的餐點:
干貝甜蝦井飯、綜合生魚海鮮井飯、炒綜合野菜
大約十五分鐘左右,就等到兩人座嚕!(此餐廳會先詢問你是否願意併桌)
干貝甜蝦丼飯$220
上桌後有點傻眼,原因不是它的大小(已經完全接受井飯都很小= =)
而是它的擺設,整個很……隨性
甜蝦的擺放方式看起來很像骨折
配料只有一片玉子燒、半顆金桔
還是先嘗嘗它的味道囉!
干貝的甜度好像略遜一籌給榆小舖,不過厚度倒是挺驚人的
蝦子種類不同,實在不能相提並論
不過蝦肉還是很鮮甜的!
配料的部分真的略為簡單了些,連蘿蔔絲都沒有哩
而在醋飯的部分,表現也是我家大爺可接受的範圍
但日式香鬆在這時出現,好像不是那麼搭配..感覺有些敷衍..
至於醋飯的綿密度也還ok,在嘴裡和唾液很快就能融成一體~
綜和生魚海鮮丼飯$200
坦白說,我覺得這道相當經濟實惠唷!
這個價位,能吃到種類多樣的海鮮:鮭魚、旗魚、鮪魚、帆立貝、甜蝦
魚肉鮮度都有到位~
要特別介紹它們家的「芥末」,號稱是來自阿里山
嘗起來的口感的確不同,很明顯吃的到芥末的香氣,
即使不拌醬油,也不會覺得太嗆辣
味噌湯(丼飯附湯)
來這點井飯都有附湯一碗,味噌湯的表現相當中庸
就真的很『味噌』,舀起來的料有豆腐及海帶芽
沒有榆小舖的厚海鮮做湯底~
炒綜合野菜$80
在等待的時候,發現幾乎每一桌都必點這道
於是我們也來一份試試~
野菜說穿了就是高麗菜、豆芽菜、香菇
不過老闆在大蒜爆香的過程相當細膩,光是香味就挺不錯的!
再灑上七味粉,鹹鹹辣辣的口感相當下飯呢!!
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整體而言,這是一間相當親民的料理
可以點定時或者丼飯當主食,還附味噌湯一碗..
再加點個小菜或炸物都相當不錯唷!
可惜的是沒有一般可以單點的壽司或者豐富的炸物..
讓我家喜歡加點小菜的大爺頗有微詞...
不過整體CP值還是算很不錯哦~~~
菜單一樣獻上給各位囉!
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台北永和.壽老大日式料理
地址:台北縣永和市大新街4號
電話:02-89238185
時間:上午11點半至下午2點.下午5點半至10點.每周一公休
====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====
有關美食與玩樂的部分,都是交由我女友來記錄!