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部落格全站分類:寵物日記
中餐才攻克宋媽媽海產,晚餐當然也要找間名氣海產店來pk一下囉
米苔目嫂海產位於成功漁港臨近的街道裡
六兩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
來到台東,絕對不能錯過海鮮
尤其來到成功漁港時,更不能過「宋媽媽新發海產店」而不入
想來此用餐的朋友們,務必提前訂位喔
俗稱煙仔虎的齒鰹魚,在處理上相當講究
一釣獲時就要立刻在鰓後面劃上兩刀,馬上放血
然後藉由海水浸泡時順便將魚體的血水清洗乾淨
====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====
其實來到基隆,會直接聯想到海鮮類
但除了螃蟹、蝦子、活魚這些熟悉的食材之外