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中餐才攻克宋媽媽海產,晚餐當然也要找間名氣海產店來pk一下囉
米苔目嫂海產位於成功漁港臨近的街道裡
這也是在地人相當推薦的平價又優質的海產店
冰櫥內有相當多新鮮食材,也隨客人的喜好做加點
當日現流魚穫--耍午
首先上桌的仍然是活跳跳的生魚片
除了有旗魚之外,還有鮪魚,老闆誠意十足,每一塊都切的相當厚
蔥爆海香菇
記得今年在綠島釣魚人餐廳就有品嘗過
但來到這,還是想試試不同師傅煮出來的口味
薑、蒜、辣椒爆炒九層塔,令人更開胃
三杯旗魚皮
雖然中午有吃過相同的,但現在這道主要是「魚皮」的部分
旗魚魚皮含豐富的維生素A、B2和骨膠質
每一塊都QQ嫩嫩的,口感獨特!
家常龍腸
有龍腸之稱,是曼波魚身上最有價值的地方,
每台斤售價將近400元。
而據說曼波魚是「吃素」的魚,所以魚腸出奇地乾淨,
吃起來的口感有點像透抽,但是多一分滑嫩,且愈嚼愈甜。
鮮魚薑絲湯(加誌魚)
新鮮魚肉用薑絲煮的清湯,魚肉軟嫩入口即化
整體而言,每一道菜的份量不少
兩個人這樣吃還挺飽的,而且價位上也是俗又大碗
cp值蠻高的!
下次來成功漁港別忘了可以光顧一下唷!
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店家資訊
店名:米苔目嫂海產
地址:台東縣成功鎮中山東路85號
電話:089-852635
====每個人的喜好不同,以上皆為個人主觀感受喔=====
有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄!
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