。六兩の金魚玩樂書。

星期六清晨，我家大爺看著這幾天被重感冒纏身的我

決定一早來去吃個熱騰騰的鹹粥暖和一下，本來屬意要到汐止吃鹹粥

但車程有些遙遠，擔心我吃不消，就決定就近交關囉！

五股鹹粥位於五股成蘆橋下迴轉後的成泰路上

招牌相當的清楚，清晨五點多已有許多早起的顧客在用餐

店家也很仔細地在備料，從米的篩洗到板豆腐的準備

料理台前早已包好的雞捲，越看我肚子是越餓阿！

牆上的點單特別標註著「一律不續湯」，於是我決定跟著點大碗

這樣一大碗$40，比起一般只有碎屑般的佐料算是相當豪華了

裡頭包括了：蚵仔、肉絲、高麗菜絲、筍子、油豆腐丁、香菇等

不過湯頭的部分，我覺得還好，

倒是汐止車頭鹹粥的微綢的湯粥更讓人回味。

炸蚵仔

今天的蚵仔實在讓人跌破眼鏡啊！怎麼那麼小！？縮水的很嚴重！！

希望只是當天的品質不優，而不是真的縮水了。

也因為太小顆，吃起來很沒有滿足感。

炸豬肉
有別於一般鹹粥店大多以紅燒肉為主

這道就蠻有店家特色的，精選豬後腿肉切條狀醃過後再炸

不用沾醬油膏就蠻夠味的！搭配一點薑絲別有爽口的風味！

炸雞捲

這道我覺得普普，雞捲有點營養不良

而且炸的有點老，吃起來油膩感衝第一

炸豆腐

這道也很有趣，一般當配菜都會使用雞蛋豆腐（臭豆腐另當別論囉）

而這裡卻是用板豆腐切塊下去炸的！

外頭微酥，吃得到板豆腐的紮實感！

整體而言，五股鹹粥的鹹粥部分可算是料多實在，但湯頭普普；

而小菜的部分表現只能說是中規中矩。

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店家資訊：五股鹹粥（06：00-12：30）

地址：台北縣五股鄉成泰路三段433號。

＝＝＝＝每個人的喜好不同，以下皆為個人主觀感受喔＝＝＝＝＝

有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄！