在吃完萬巒豬腳後,我家大爺仍敵不過我的哀求攻勢
終於帶我去吃期待超久的『燒~冷~冰』啦!
在新生路的圓環上有兩間燒冷冰,『正老牌』及『阿倫冰店』
價錢一樣,賣的也大同小異!
而這次我們選擇『阿倫冰店』
牆上的冰品種類繁多,不過我們仍然以招牌的『綜合燒冷冰』為主!
由於湯圓現做且客人較多的關係等待了些時間
瀏覽店内的牆上貼滿了許多名人來店的合照以及雜誌採訪文章。
終於冰來啦~
『綜合燒冷冰』咦?料咧?
不要懷疑,它們通通蹲在刨冰底下,
而且熱情如火地等待湯匙把它舀出來!
沒錯,所謂的燒冷冰,就是所有的料都是熱的
而溫熱的餡料和冰涼的刨冰一起在嘴裡舞動的感覺,
才是燒冷冰奇妙的所在!
由於我比較怕甜,所以請店員勿淋糖水,
因此他還特地詢問淋芋頭湯替代好不好?
所以我的冰才會有淡紫色的淋汁,而一般則是金黃色的糖水樣。
冰裡的料有紅豆、綠豆算、芋頭、湯圓及有花生餡料的小湯圓
整體評價
這樣一碗只要$35,非常的便宜!
而牆上也有提醒客人三點吃燒冷冰的秘訣:
1. 不要攪拌
2.由側邊角角開始吃 3.包饀湯圓先吃
錯過這些小秘訣可能就會錯失吃燒冷冰的其中意趣囉!
下次有機會來到屏東別忘了來上一碗清涼的冰唷!
順帶一提,往廁所的方向可以看見這個古董舊式的水籠頭
倒是為我這都市俗開了小眼界呢!
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店家資料:潮州燒冷冰 (阿倫冰店)
地址:屏東縣潮州鎮新生路149號(健銘藥局)
電話:(08)7892202
營業時間:09:00 -- 23:00
====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====
有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄!
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