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卑南豬血湯,似乎是來到台東不容錯過的一道美食

此店位於傳廣路上

小小的店門口,早已擠滿了等位的客人

還好我們只有兩個人,很快就等到位置進行點餐。

這是牆上的菜單,清清楚楚一目瞭然!

『米腸』單純的糯米腸,沒有花生、蝦米來亂

這很符合我家大爺的口味!

『韮菜』由於天氣炎熱,桌上大部分皆為熱食

點了涼菜來配,開胃許多!

『脆魚皮』一上桌時,灑在上頭的七彩巧克力屑非常引人注目

魚皮的脆度及膠質都很不錯,但淋在上頭的醬汁才真的是一絕!!

芥末調醬油的辛辣度恰恰好,而且其中還摻有些醋

酸酸辣辣的口味,配上這脆魚皮,有些南洋口味呢!

『豬血湯』今日主角登場了!

小小的碗裡,有滿滿的豬血,還有幾塊大腸

這樣一碗$35,真是料多實在又便宜!!

再配上韮菜及些許榨菜,更能襯托本屬於較平淡的豬血

而從乳白色的湯頭,可看得出是由大量大骨經過多時熬煮才能呈現

不過我家大爺比較喜歡清清的湯頭,因此湯我就多喝點囉!

『冬瓜茶』不是他們家出品,但看到很多人隨手一瓶

所以也買了瓶來消暑退火~!

還蠻好喝的!和台南的義豐冬瓜茶不相上下!

不過一瓶$60好像有點貴了些。

 

整體評價尚可,至少到台東來碗在地豬血湯是一定要的!

只是除了湯及米腸之外,

每份小菜的量皆不少(對兩人用餐來說),因此價格也會高些。

較適合三、五好友來一同分享,兩個人點的話要小心吃不完哦!

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店家資料:卑南豬血湯
地址:台東市傳廣路117

電話:089-324472  
營業時間:09:30 ~19:00
====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====
有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄!

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