想吃無限量碳烤生蠔,來到澎湖絕對不能錯過!
到澎湖旅行除了沒吃海鮮不夠Pro之外,
沒吃到露天的BBQ更別說你來過澎湖!
在台灣要吃海鮮BBQ通常價位不斐,自己備料麻煩也不划算,
在台灣的自助式碳烤店吃又吃不到澎湖的海鮮,
因此來到澎湖絕對不能不來朝聖一下!
澎湖在地有許多露天BBQ,有的甚至可以賞海景
而這一趟,我們來到朋友上班的BBQ『菜園情人碼頭BBQ』
正符合能吃到澎湖道地海鮮,又能望著無垠的夜上海
來到店內用餐,先至櫃檯買單,一個人頭$299吃到飽
接著除了店員會提你端上炭火之外
所有通通都是自助式!
店內可是熱鬧滾滾
食材種類多樣,大部分都和一般碳烤店類似
玉米、肉片、青椒、菇類、雞心、丸子、魚板等
而最最與眾不同的非『新鮮生蠔』莫屬囉!
老闆也是相當豪邁,一籃一籃接著補,完全就是讓你吃到怕!
不過烤生蠔不難,難的是要徒手用筷子把它剖開
生蠔剛烤熟時,會像蛤蜊一樣刷一下蹦開
不過它開口的幅度不大,所以要稍微幫忙它撐開
但還是要個手勢會簡單些。
而這三尾玳瑁石斑可不是店內提供的唷!
這可是我家大爺飯前在菜園漁港小搞搞的成果
抹點鹽巴用鋁箔紙包著烤,完完全全鎖住魚肉的鮮甜!
這軟絲也是『友情限定』才有的!
朋友透早才現釣的軟絲就『沙必思』拿出來招待啦!
夏天的夜晚,吹著海風,嗑著海鮮,再來杯清涼的18天生啤酒
實在是夏夜最棒的享受!
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店家資訊
菜園情人碼頭BBQ
地址:澎湖馬公市菜園里45之15號
電話:(06)921-7207
營業時間:15:00 ~ 00:00
====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====
有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄!