宜蘭真的是個好吃好玩的好地方
就算離開較繁華熱鬧的『宜蘭』、『羅東』
來到人潮不那麼多的蘇澳鎮上,一樣有許多好吃美食哦!
『蘇澳港廖榮川米糕』
店內除了招牌米糕之外,還有滷肉飯
不過來到這當然是點『米糕』囉!
米糕上淋了滷肉湯汁,並撒了些魚酥,搭配幾片脆甜的醃黃瓜,
吃起來不但甜中帶鹹,而且爽口不油膩!
米粒Q度不錯!所以也別多忘了多嚼幾口,才不會消化不良喔!
不過,這次沒有點他們家的湯。下次有機會再試試!
在米糕對面的攤子上,這家麵攤也是挺傳統口味的!
『陽春口味』
別小看這間麵攤喔,當天客人可是絡繹不絕呢!
我們在這攤,可是點了不少~
『陽春麵』
很特別的調味手法,除了高湯湯頭,紅油蔥,還撒了不少的韭菜
韭菜讓湯的口感層次加重,
不過這樣的陽春麵吃起來還真是挺不習慣的!
『曼波魚頰巴』
褐色的晶透感讓人很想咬下一口
光是吃頰巴,其實沒有什麼味道,因此別忘了沾上芥末醬油膏
口感很Q,咬起來也蠻有嚼勁!
『軟絲』
整尾的軟絲汆燙後切條,搭配薑絲,或芥末醬油,口感不錯!
不過今天的軟絲似乎不太合我家大爺的胃口...
大爺給的評價不高...
『空心菜』
連日豪雨因此一份要價不低,不過淋了他們家的滷汁也蠻香的!
『雞腸薑絲湯』
除了薑絲口味,添加的韭菜,讓這湯頭變得很像…
『加了薑絲的豬血湯?!』總之味道還好。
整體而言,這是一間蠻有特色的麵攤,
我們家大爺可是非常滿意他欽點的店唷!
2012.2.12(二訪麵攤)
【餛飩湯】
餛飩蠻多顆的,口味蠻家常的
【豆瓣醬乾麵】
拌麵時,一直在尋找『豆瓣』的蹤影,可是一直沒下落
嘗起來的口感,也沒有豆瓣醬的味道,就一般家常乾麵。
【鯊魚煙】
魚肉彈性還不錯,搭配芥茉醬油膏也蠻好吃的
菜單參考參考~
接著在麵攤隔壁有間-白皮肉丸(跟板橋的黑肉丸不同唷)
『白皮肉丸』
這間招牌打著『美鳳姐推薦』
所以也點了一份來試試~!
肉丸皮的部份是老闆手工揉出來的,所以格外的Q
不同於一般較厚皮肉丸,他們家的,顯得比較精巧
內餡沒有肥肉,沾醬甜甜辣辣口感QQ嫩嫩,整體而言還不錯!
而在蘇澳街道上,隨處可見花生捲冰淇淋的小攤子
『花生捲冰淇淋』
吃完鹹的正餐,當然要來飯後甜點囉
花生捲冰淇淋的攤位不少,我們買的是面對南天宮的左手邊第一攤
阿嬤會用削刀削花生糖屑
然後挖上兩球傳統叭晡,還可加香菜,
捲起來後就成了花生捲冰淇淋啦!
咬下一口,冰、甜、鹹一起在嘴中化開,很Special唷!
就是喜歡這種特殊的口感啦!!
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店名:蘇澳廖榮川米糕(金媽祖廟旁)
地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號(營業時間:11:30-22:00)
電話:039-971513
====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====
有關吃喝玩樂都是交由我女朋友記錄