這一趟台東綠島之旅,我們搭乘晚上六點多從台北出發的火車
抵達台東車站,再搭上接駁的計程車,
CHECK In已經是凌晨的十二點多
肚子也開始唱空城了,
跟我家大爺卸下行李後,出去覓食!
從飯店步行約10分鐘就可到的光明路,
依稀只剩一兩間店家還開著,
我們選了營業至凌晨兩點的『阿賓羊肉爐』用餐
(還有一個小時的用餐時間,至少可以吃得沒壓力)
牆上偌大的菜單,有蠻多可以選擇的料理
我們簡單點了幾樣
【羊肉燴飯】
這份量對我家大爺來說,真的就有那麼點不夠
不過沙茶燴羊肉,真的是很對味!
【乾拌麵線】
這麵線便宜又大碗,份量足夠,也只要$30
乾拌的羊油相當濃郁。也使麵線吃起來很『骨溜』。
【薑絲羊肉湯】
薑絲的清香,去除了羊腥味
沾上一點店家特製的豆瓣醬,辣辣鹹鹹的口感相當下飯!
而且羊肉也蠻嫩的,不會嚼不爛!
【藥燉羊睪丸湯】
光是聽到名字就知道,這材料取的可是有限的
所以一碗$150應該也算合理!
湯頭是中藥配方,不僅沒有中藥的苦澀味,
也除去羊肉及睪丸可能會有的騷味。
而羊睪丸嚐起來則是有點脆脆的,口感相當獨特呢!
【鹹酥蝦】
這道真的是考驗掌廚的功夫菜
蝦子炸的剛好,不會讓蝦肉因由炸而肉質老掉
在蔥蒜爆炒的過程也都能滲進蝦子裡
唯一美中不足的是,吃不夠啦!!
但可真是配啤酒的下酒好菜!
以上提供店內的點單給各位參考~
整體而言,是一間可再二訪的店家
每一道料理都蠻有特色的
尤其宵夜時段能有這麼豐富的料理真的不錯!
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店家資料:阿賓羊肉
地址:台東市光明路上
電話:089-321711
營業時間:下午5:00pm~02:00am
====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====
有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄
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