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身為釣魚人,怎能不來捧場『釣魚人餐廳』

在綠島南寮街上,醒目的招牌吸引了我家大爺的目光

走!在綠島的第一餐,就來去『釣魚人餐廳』!

由於非旅遊旺季,店內可說是空蕩蕩的

不過牆上有許多釣魚人光榮的戰績,

無敵大石斑魚拓,旁邊記載著釣獲相關資訊也一目瞭然

店內的座位算是半開放式的,也可以選擇面海的室外座位

連小黃狗都庸懶的曬著日光浴呢!

我們點的菜很快就上桌

 【炒波菜】

油度適中,蒜味剛好,好吃!


【炸花枝】

切塊的花枝裹上薄薄的粉衣,酥炸度剛好

咬下去都還能吃到花枝的鮮甜

再配上泰式梅子醬,酸酸甜甜,讓人嘴巴都停不下來呢

 

【海香菇】

嘿嘿!可別以為這是海中長的菇類喔!

海裡面根本沒有這種東西,它既不是藻類,也不是什麼動物,

其實這是利用大型的虎斑花枝或是烏賊的皮來做的

花枝皮剝起來,洗乾淨泡鹼水10分鐘到15分鐘之後,

看它發起來皮變厚,再換清水,用清水沖乾淨,就是海香菇。

但本身其實是沒有味道,必須經過九層塔及蔥蒜等爆炒

而口感吃起來脆脆的,蠻特別的呢!
這可是來綠島學了新知識唷!

 【炒鹿肉】

沒吃鹿肉可別說來過綠島!

不過鹿肉吃起來其實沒有什麼特別不同的味道

就是嚼勁多了些!

 【炒麵】表現普通!

整體而言,我們兩個人吃了超豐富的一頓午餐

吃到海鮮也吃到海香菇,更嘗了道地鹿肉!

不過這一頓下來也將近$1000大洋,

但我家大爺說,出來玩就是要吃得開心呀!

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店家資料:釣魚人餐廳

地址:綠島南寮街上

====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====

有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄

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