。六兩の金魚玩樂書。

來到廬山用餐只能到吊橋附近的店家尋覓 

苦惱了很久，找了間有特殊菜色的『正野味之家飯店』用餐

其實大多餐廳的菜色相似度都蠻高的。

大多都有山產海鮮或是家常小炒等

簡單看過菜單後，點菜囉！

白切油雞，還OK，不過倒沒有一般「油雞」的油香滿溢

半天筍(也就是檳榔花)

我跟我家大爺都蠻喜愛這道菜的

在都市的其實很少看到有料理這道菜

大部分都是出外遊玩時才有機會吃到。

細膩清脆的口感很爽口

刺昌(蔥)蛋

很特別的草香，沒有九層塔的強烈味道

卻有淡淡的葉綠滋味，不過我對這「刺蔥」可還真有點好奇

做了點功課發現，這刺蔥可是埔里高地的草本植物

俗名紅刺蔥，自古以來即被運用於中醫入藥，

葉柄及心部常呈紅色，全株有刺又有香蔥味故名「紅刺蔥」，

其枝幹上亦長滿瘤刺，鳥兒甚至不敢棲息，又叫「鳥不踏」。

香酥蜂蛹

酥炸過後的蜂蛹吃起來的口感很脆

本以為蜜蜂身上會有殘留的蜜應該會甜甜的吧

結果並沒有啦！

說實在在味道上沒有太奇怪的口感

反倒是用蔥、辣椒、蒜頭料理的香味比較搶味

但一整隻的蜜蜂咬在口中

噗滋噗滋的口感也挺奇妙的！

酸筍土雞湯

酸筍獨有的口味真的是令人愛不釋手

整體而言，這間的料理的口味還OK

特殊的山產其實不少，包括香酥蟋蟀、螞蟻卷等

有機會可以再來嘗試不同的菜色！

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店家資訊

廬山正野味之家飯店

地址：南投縣仁愛鄉榮華巷3-4號

電話：049-2802525

＝＝＝＝每個人的喜好不同，以上皆為個人主觀感受喔＝＝＝＝＝

有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄！