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想吃無限量碳烤生蠔,來到澎湖絕對不能錯過!

到澎湖旅行除了沒吃海鮮不夠Pro之外,

沒吃到露天的BBQ更別說你來過澎湖!

在台灣要吃海鮮BBQ通常價位不斐,自己備料麻煩也不划算,

在台灣的自助式碳烤店吃又吃不到澎湖的海鮮,

因此來到澎湖絕對不能不來朝聖一下!

澎湖在地有許多露天BBQ,有的甚至可以賞海景

 

而這一趟,我們來到朋友上班的BBQ『菜園情人碼頭BBQ

正符合能吃到澎湖道地海鮮,又能望著無垠的夜上海

 

來到店內用餐,先至櫃檯買單,一個人頭$299吃到飽

接著除了店員會提你端上炭火之外

 

所有通通都是自助式!

 

店內可是熱鬧滾滾

食材種類多樣,大部分都和一般碳烤店類似

 

玉米、肉片、青椒、菇類、雞心、丸子、魚板等

而最最與眾不同的非『新鮮生蠔』莫屬囉!

老闆也是相當豪邁,一籃一籃接著補,完全就是讓你吃到怕!

不過烤生蠔不難,難的是要徒手用筷子把它剖開

生蠔剛烤熟時,會像蛤蜊一樣刷一下蹦開

不過它開口的幅度不大,所以要稍微幫忙它撐開

但還是要個手勢會簡單些。

 

而這三尾玳瑁石斑可不是店內提供的唷!

這可是我家大爺飯前在菜園漁港小搞搞的成果

抹點鹽巴用鋁箔紙包著烤,完完全全鎖住魚肉的鮮甜!

 

這軟絲也是『友情限定』才有的!

朋友透早才現釣的軟絲就『沙必思』拿出來招待啦!

 

夏天的夜晚,吹著海風,嗑著海鮮,再來杯清涼的18天生啤酒

實在是夏夜最棒的享受!

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店家資訊

菜園情人碼頭BBQ

地址:澎湖馬公市菜園里4515

電話:(06)921-7207

營業時間:1500 ~ 0000

====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====

有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄!

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    六兩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()