。六兩の金魚玩樂書。

來到奮起湖，說到美食部分~最大的目標肯定是－鐵路便當囉！

只是奮起湖和福隆這兩個都是以「鐵路便當」出名的景點

一眼望去，琳瑯滿目都是『古早味鐵路便當』

到底該吃哪一間呢？

iphone立刻拿出來，google一下～真的是『百家齊鳴，各自爭豔』

每一間都有人推薦，實在讓我倆看得霧煞煞～

一走進老街，印入眼簾的是斗大招牌『奮起湖大飯店』

它就是跟全台灣有打不死的小強之稱『７－１１』合作便當店

７－１１就在此飯店的樓上，樓下盡是原木古色古香的桌椅

偌大的店面，說不吸引人進去還真是騙人！

不過，我們還真的沒走進去，

因為今天我們選定的目標是『阿良鐵支路便當』

走過了一條連著一條的老街，

老街的建築、店家和台北的九份老街感覺真的都是一個樣子...。

(全台灣號稱老街的許多镸得都好像阿~~~)
只差在九份哪裡出名的是『芋圓』，奮起湖有名的是『便當』。

一路尋找我們要找的那間小店～

老街已經快走到盡頭，心都快涼了，

終於在一個不顯眼的看到了小指示牌『往下５ ０公尺 』

往下走的石階梯，５ ０公尺 聽起來雖不長，但途中經過的住家

真的會讓人以為誤闖入日據時代住家的後院，好像時光隧道一樣哦！

在這巷弄裡藏著一間店，下午兩點，店內依然不乏饕客

看了菜單，頓時有點嘴巴闔不起來的感覺(一個便當要120?)

不過都來到這，當然還是要嘗嘗道地的「奮起湖便當」

等了等~~終於等到主角送上桌了~~~

看到兩樣主菜還有附湯，在觀光景點＄１２０似乎也不為過啦！

沒有點所謂的『紀念便當』～

我們點了招牌的「紅糟排骨」、「鐵道滷排骨」

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「紅糟排骨」＄１２０

配菜：山芹菜、高麗菜、滷年輪、甜麵筋絲、醃薑片、滷蛋、筍絲

主菜：紅糟炸排骨、棒棒雞腿

配菜的部分，個人認為很家常，沒有太大的驚喜，

突然出現的醃薑片，還真讓我愣了一下。

但這『紅糟排骨』一定要好好大推！

這排骨經過長時間的醬汁浸泡，完全沒有添加任何人工色素

而是老祖宗傳承下來的『紅麴』～

（過去紅麴是為了保存食物用，而現在則是為了增加口味）

排骨裹上薄粉衣後現點現炸～

咬在口中時，熱呼呼的肉、紅糟香味直撲味蕾

排骨油炸的時間也是拿捏巧妙，皮酥內嫩，卡滋卡滋的

讓人情不自禁一口接著一口！

真的很讚喔！！！

而「棒棒雞腿」的部分，說真的在紅糟排骨身旁

整個被比下來，滷汁的鹹度略淡了點，

若滷的更透轍應該不會讓紅糟排骨專美於前囉！

「鐵道滷排骨」＄１２０

配菜部份是雷同的，所以單介紹滷排骨的部分

我想滷排骨跟棒棒雞腿應該是同一鍋滷汁吧

不過因為排骨厚度較薄，所以滲透進去的滷汁香就更濃郁了

滷排骨勝棒棒雞腿！

「脆筍湯」

這湯相當搭配便當，可沖去嘴裡米飯、肉渣等味

而重新感受到筍片的清香！

本小吃店皆採自助式，櫃台點餐後待餐

餐具及食用完的廚餘、便當盒都要自行分類丟棄。

就連外帶，老闆都很貼心的詢問是否有馬上食用

若要帶回台北，老闆會特別用報紙包，保持餘溫不至冷卻太快！

小結：偶爾來個如此豪華雙主菜的便當挺幸福的！

不過米飯的份量真的是略少，一點都不誇張，

薄薄的一層放飯鋪在便當底部，肉眼都還能見到米飯之間的稀疏感　

我家大爺根本吃不飽啊～！若能多些白飯來搭配好吃的紅糟排骨就更完美囉！

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店名：阿良鐵支路便當

地址：嘉義縣竹崎鄉中和村(奮起湖)117號

訂購電話：(05)256-1809 (05)256-1609

＝＝＝＝每個人的喜好不同，以下皆為個人主觀感受喔＝＝＝＝＝

有關美食與玩樂的部分，都是交由我女友來記錄!