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竹山交流道往紫南宮的路上,林立著許許多多甕仔雞的店家
今天選定了這間『山頂甕仔雞』!
店家活動是FB打卡送筍湯
選定好位置後,要先到櫃檯點菜買單
菜色還算多樣,除了甕仔雞價位較高之外,其他價錢也都蠻親民的!
店員忙著在這一座座的大甕中,來回穿梭用木柴悶烤著甕仔雞!
店內的餐具要自取。
不一會兒,主角上桌啦!
現烤甕仔雞,由於是土雞,所以分量兩人吃還算剛好
悶烤過的甕仔雞,緊緊將雞肉的原味鎖在肉裡,軟硬適中
炒空心菜,我家大爺稍嫌蒜味不夠
竹筒飯
很飽實的糯米
簡單的配料加上糯米的Q度,也相當可口
乾麵線,紅蔥頭拌雞油的麵線好吃!
最後打卡贈送的竹筍湯,筍片微酸的口感
搭上排骨的提味,非常好喝唷!
整體而言,甕仔雞的美味度還算不錯!
微酥的脆皮使雞肉口感不易膩口
雞肉的調味也相當適合單吃。
最後附上點單供大家參考囉
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店家資訊
山頂甕缸雞
地址:南投縣竹山鎮集山路一段2316-1號
電話:049-2625399
====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====
有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄!
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