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講了好久要去吃台電的酸菜白肉鍋,

繼上回周六晚餐提早一小時去排隊仍吃不到的殘念

這次選在店家春節年假開工的第一天午餐去吃!

大年初六的午餐,提早大約分鐘45分鐘抵達,

也許還在年假的關係,現場候位的人較少

但等待的同時,陸陸續續開始有人

開場前的10分鐘店員會出來發號碼牌及登記用餐人數

登記的同時,也已經安排好座位及吃的肉類

等餐廳內準備就緒後,店員帶我們入座後才發現~

原來剛剛紀錄的相關用餐資訊是為了在客人就座前就先準備好

不一會兒,整間店內也充滿了用餐人潮

環顧一下店內四周,牆上有食用的簡介

熱茶自取

醬佐料

依個人喜好添加

吃到飽的青菜、肉品

肉片的輸出窗口

 回到位置上我們先將桌上的白菜盤到入鍋裡

 

湯裡上鍋即附有百頁豆腐

再來就是研究一下,桌上究竟還擺了些甚麼~

牛肉

肉質因部位不同而口感也略有不同,但總覺得都偏硬

白肉

雖然油脂較豐富,不過也正因如此

肉質讓人覺得很軟嫩,還是這種肉和酸菜湯最搭!

羊肉

肉質普普,介於牛肉及白肉之間

蔥油餅(無限量取用)

說真的,它們家的蔥油餅真的很優

尤其是剛出爐的,麵皮還澎澎的時候一口咬下去

蔥香和著餅皮的香味,在搭上一點煮過的白肉,像極了餡餅

我記得我還續了兩盤,一口氣吃個精光呢!

蔥油餅出爐是後方的窗口,只要看到即可自行取用

四冷盤(左至右分別是:雞肉丸子、三絲、排骨酥、豬肉凍)

其中豬肉凍最得大家的喜愛,涼涼QQ的感覺相當特別

其它就普普,由於是炸過的食物,變冷後就變得較油膩

冷盤是不能續的,若需要加點則另外付費

湯頭的部分除了酸白菜的酸味,也還蠻鮮甜的,

於是我們也好奇地翻翻裡頭藏些什麼~

果真,有螃蟹腳!

當自助式的冰箱排隊的人少了些,也剛好該補充一些青菜時

我來到冰箱前,一臉錯愕的是~~~

豬血~~~~~~~~~沒了!!!!

而且也沒再補過,就這樣完完全全沒吃到任何一塊豬血~

我想,這裡的豬血應該是不錯吃吧!

才會在不到半小時左右,就被搶光了!

果真大家都是內行的!!

整體而言,來這裡用餐還蠻不錯的

因為沒有用餐時間限制,不會吃得那麼匆促及感到壓力

大部分的食物都是吃到飽,

只差在食物的種類沒有很多,吃來吃去就是吃「肉」、「蔬菜」。

湯頭的部分也可依個人喜好添加或減少酸白菜的量

一人$380且不加服務費實在是相當划算!

這裡唯一的缺點就是,不管你想吃哪一餐,

最少都得提早個一小時來排隊!

等我們吃飽約12:30時,仍有客人還在等候。

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半年後~跟我家大爺二訪

距離用餐時間半小時前仍舊已是大排長龍

PhotoCap_003.jpg

排不到20組~店員已經柔性勸說不要排了~可能會排不到!

還好今天還算來得到~沒撲空,等待的同時才發現

PhotoCap_001.jpg

原來前兩天的報紙才報導到有關勵進酸菜鍋是否因為台電舊址活化而搬遷

難怪吸引更多的人潮~

PhotoCap_002.jpg  

今天特別另外單點"涼拌皮凍"$120,好讓我家大爺吃個過癮!!

買單時發現,悄悄漲價囉!

現在大人一位$400唷!

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店家資料

地址:台北市和平東路一段555

電話:(02)2393-4780

營業時間:11:00~13:00 ; 17:00~20:00 (週日公休)

====每個人的喜好不同,以下皆為個人主觀感受喔=====

有關吃喝玩樂都是交由我女友來記錄!

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    六兩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()